セレクト ワイン

・コノスル/20バレル・メルロー・リミテッドエディション(チリ)
Bottle ¥5,900
【テイスティングコメント】ファッション誌やグルメ雑誌でよく紹介されるコノスル社の最高級ワイン。
名前の20バレルとは、20樽限定の意味。
果実・スパイス・モカといった、赤ワインに必要な要素を全て感じとれる優秀なワインです。

・テルモ・ロドリゲス/ガゴ(スペイン)
Bottle ¥7,600
【テイスティングコメント】スペインワインの異端児"T.ロドリゲス"のプロデュースワイン。
フレンチオークの新樽100%で熟成され、複雑なアロマが楽しめます。
噛んで味が出る程の濃厚な味わいは、チョコレートやコーヒーを思わせる香りでフィニッシュ。
最初から最後まで飲むのが楽しくなるワインです。

・ドメーヌ・ラロッシュ/シャブリ・プルミエ・クリュ レ・フルショーム
(フランス)
Bottle ¥10,500
【テイスティングコメント】ドメーヌ・ラロッシュのフルショームは、見事な力強さと優雅さを兼ね備えており、
プルミエ・クリュの中でも別格です。
これぞシャルドネ。美しい魚介類と共に。

・レイモンド・ヴィンヤード&セラー/アンバーヒル・シャルドネ
(アメリカ)
Bottle ¥5,500
【テイスティングコメント】シャルドネ品種を主体につくられ、オークの樽で育成されます。
洋なしや白桃、りんご等の果実を思わせる香りの中にオーク樽の香味がバランスよく加わり、
風味豊かな仕上がりです。


